protos-1Η Καλυμνιά αρχαιολόγος και ξεναγός Ευδοξία Τσουγκράνη φιγουράρει σήμερα στο πρωτοσέλιδο της Κυριακάτικης «Καθημερινής» ως σήμα κατατεθέν της γαστρονομίας του Νοτίου Αιγαίου,με τη λεζάντα της φωτογραφίας να εξηγεί:

«Ανοιχτή πρόσκληση σε αιγαιοπελαγίτικο γιορτάσι, όπου η φιλοξενία και το γλεντοκόπι θα προσφέρονται αφειδώς, απευθύνουν πενήντα νησιά. Κυκλάδες και Δωδεκάνησα ανακηρύχθηκαν Γαστρονομική  Περιφέρεια Ευρώπης για το 2019 και στο φεστιβάλ κρασιού, μελιού, θαλασσινών, ρακής, τυριών, κρεοφαγίας κ.λπ. το αδιαχώρητο είναι διασφαλισμένο. Στη φωτογραφία η Καλυμνιά αρχαιολόγος Ευδοξία Τσουγκράνη σε αναπαράσταση εθίμου. Μεταφέρει το «Ξύσμα», άρτο επτάζυμο, με το οποίο οι νύφες χόρταιναν καλές εντυπώσεις τις πεθερές».

Να σημειωθεί ότι η αναπαράσταση του συγκεκριμένου εθίμου- απ΄όπου και η φωτογραφία- έγινε στο πλαίσιο της εκδήλωσης για την παρουσίαση του καλύμνικου πρωινού, τον Οκτώβρη του 2017 (ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ).

protos-1

 

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s